“Mangiare bene ci rende felici. 
Mangiare bene vuol dire mangiare in modo intelligente”

IMG-20150515-WA001.jpg
IMG-20150515-WA001.jpg
IMG-20150515-WA0012.jpg

Esuberante per natura, ricco di creatività, curioso per le eccellenze, immediato nell’ esprimersi, lo chef Elio Sironi è un autentico esempio di spontaneità e di professionalità.

Ceresio7, Milano

2013 – oggi

 

“Il segreto in cucina'? maturare senza invecchiare”

D01_3891.jpg

CUCINA SEMPLICE MA ESIGENTE

“Amo cucinare, cucinare significa pensare, essere consapevoli, essere presenti e avere un forte senso della realta’, di RESPONSABILITÀ di te, dei tuoi collaboratori e soprattutto di quelli che aspettano il tuo piatto”

 
IMG_1555.JPG

La grande raffinatezza consiste nella sintesi e nella semplicita’